A dekanter éles eszköz a bor ivásához. Ez nemcsak a bor gyorsan megmutathatja ragyogását, hanem segít nekünk a borban lévő idős Lees eltávolításában is.
Az a lényeg, hogy a dekanter a józanulást használja, az, hogy megpróbálja megtartani az öntött csepegtetést, hogy a bor és a levegő a legnagyobb mértékben érintkezésbe kerülhessen.
1. Különböző anyagokból készült borcsomagolók
(1) üveg
A dekanter anyaga szintén nagyon fontos a vörösbor számára. A legtöbb dekantáló üvegből készül.
Nem számít, hogy milyen anyagból készül, átláthatóságának magasnak kell lennie, ami a legfontosabb dolog. Ha más minták vannak a bolygón, akkor nehéz lesz megfigyelni a bor tisztaságát.
(2) kristály
Számos csúcskategóriás márkagyártó kristály- vagy ólomkristályüveget használ a dekantálók készítéséhez, természetesen az ólomtartalom nagyon kicsi.
Amellett, hogy az alkohol józanulására használják fel, ez a dekanter otthoni dekorációként is használható, mivel elegáns megjelenésű és művészi színekkel teli, mint egy kézzel készített műalkotás.
Akár otthon, akár üzleti bankettnél használják, a Crystal Dehaters könnyen megtarthatja az alkalmat.
2. A dekantálók különböző formái
(1) rendes típus
Az ilyen típusú dekanter a leggyakoribb. Általában az alsó terület nagy, a nyak keskeny és hosszú, és a bejárat szélesebb, mint a nyak, ami nagyon kényelmes a bor öntéséhez és öntéséhez.
(2) Hattyútípus
A hattyú alakú dekantáló egy kicsit szebb, mint az előző, és a bor az egyik szájából beléphet, és a másikból kiléphet. Függetlenül attól, hogy öntik vagy öntik, nem könnyű önteni
(3) Szőlőgyökér típusa
A francia szobrász utánozta a szőlő gyökereit, hogy megtervezze a dekantálót. Egyszerűen fogalmazva: ez egy kis kémcső, amely összekapcsolódik egymással. A vörösbor csavart és be van forgatva, és az innováció szintén keverő hagyományt.
(4) kacsa típus
A palack szája nem a közepén, hanem az oldalán van. A palack alakja két háromszögből áll, így a vörösbor és a levegő közötti érintkezési terület nagyobb lehet a dőlés miatt. Ezenkívül ennek a palacktestnek a kialakítása lehetővé teszi a szennyeződések gyorsabb rendezését (az üledéket a dekanter palack alján helyezik el), és megakadályozzák az üledék megrázkódását, amikor bor öntése.
(5) Crystal Dragon
Kína és sok ázsiai ország inkább a "Sárkány" totem kultúráját részesíti előnyben, és kifejezetten egy sárkány alakú dekantert terveztek erre a célra, hogy értékelje és játszhasson vele, miközben finom borot élvez.
(6) mások
Vannak más páratlan alakú dekantálók is, mint például a fehér galamb, kígyó, csiga, hárfa, fekete nyakkendő stb.
Az emberek mindenféle szeszélyt hozzáadnak a dekantálók tervezéséhez, így sokféle dekanter, különböző formájú és művészi értelemben vett.
3. A dekanter választása
A dekanter hossza és átmérője közvetlenül befolyásolja a bor és a levegő közötti érintkezési terület méretét, ezáltal befolyásolva a bor oxidációjának mértékét, majd meghatározva a bor szagának gazdagságát.
Ezért nagyon fontos, hogy válasszon egy megfelelő dekantert.
Általánosságban elmondható, hogy a fiatal bor választhat egy viszonylag lapos dekantert, mert a lapos dekanternek széles hasa van, amely segít a bor oxidálásában.
A régi és törékeny borokhoz választhat egy kisebb átmérőjű dekantálót, lehetőleg dugóval, amely megakadályozhatja a bor túlzott oxidációját és felgyorsíthatja az öregedést.
Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy a legjobb, ha egy könnyen tisztítható dekantert választ.
A postai idő: május-19-23.