Az általános csendes borok, például a száraz vörös, száraz fehér, rozé stb. esetében a palack kinyitásának lépései a következők:
1. Először töröld tisztára az üveget, majd a dugóhúzón lévő késsel rajzolj egy kört a szivárgásmentes gyűrű (a palack szájának kiálló, kör alakú része) alá, hogy elvágd a palack pecsétjét. Ne forgasd el az üveget.
2. Töröld át a palack száját egy ruhával vagy papírtörlővel, majd a dugóhúzó hegyét függőlegesen helyezd a dugó közepébe (ha a fúró ferde, a dugó könnyen kihúzható), és lassan forgasd az óramutató járásával megegyező irányba, hogy belefúrj a bedugott dugóba.
3. Fogja meg a palack száját egy konzollal az egyik végénél, húzza fel a dugóhúzó másik végét, és egyenletesen, óvatosan húzza ki a dugót.
4. Állj meg, amikor úgy érzed, hogy ki akarják húzni a dugót, fogd meg a kezeddel a dugót, rázd vagy forgasd meg finoman, és úriember módjára húzd ki.
Pezsgők, például pezsgők esetében a palack kinyitásának folyamata a következő:
1. Bal kezével fogja meg a palack nyakának alját, döntse kifelé a palack száját 15 fokban, jobb kezével távolítsa el a palack szájának ólomzárját, és lassan csavarja le a dróthálós hüvely zárján lévő drótot.
2. A légnyomás miatti kirepülés megakadályozása érdekében takarja le egy szalvétával, miközben a kezével nyomja. A másik kezével támassza meg az üveg alját, és lassan forgassa el a dugót. A borosüveget kicsit lejjebb is tarthatja, így stabilabb lesz.
3. Ha úgy érzed, hogy a dugót a palack szájához akarod nyomni, csak nyomd meg kissé a dugó fejét, hogy rést hozz létre, így a palackban lévő szén-dioxid apránként ki tud távozni, majd halkan húzd ki a dugót. Ne csapj túl nagy zajt.
Közzététel ideje: 2023. április 20.