01 A tüdőkapacitás határozza meg a borosüveg méretét
Abban a korszakban az üvegtermékeket kézművesek fújták ki, és egy munkás normál tüdőkapacitása körülbelül 650–850 ml volt, így az üvegpalackokat gyártó ipar 750 ml-t vett gyártási szabványként.
02 A borosüvegek fejlődése
A 17. században az európai országok törvényei előírták, hogy a pincészeteknek vagy borkereskedőknek ömlesztve kell eladniuk a bort a fogyasztóknak. Lesz tehát ez a jelenet – a borkereskedő belekanalazza a bort az üres palackba, bedugja a bort és eladja a fogyasztónak, vagy a fogyasztó a saját üres palackjával vásárolja meg a bort.
Kezdetben az országok és a termőterületek által választott kapacitás nem volt konzisztens, de később Bordeaux nemzetközi befolyása és a bordeaux-i borkészítési technikák elsajátítása miatt az országok természetesen átvették a Bordeaux-ban általánosan használt 750 ml-es borosüveget.
03 A briteknek való eladás megkönnyítése érdekében
Abban az időben az Egyesült Királyság volt a bordeaux-i bor fő piaca. A bort vízen szállították boroshordókban, a hajó teherbírását pedig a boroshordók számának megfelelően számították ki. Ekkor egy hordó űrtartalma 900 liter volt, rakodásra a brit kikötőbe szállították. A palack, amely 1200 palack befogadására elegendő, 100 dobozra van osztva.
De a britek inkább gallonban mérik, mint literben, így a borértékesítés megkönnyítése érdekében a franciák 225 literre határozták meg a tölgyfahordók űrtartalmát, ami körülbelül 50 gallon. Egy tölgyfa hordóba 50 láda bor fér, egyenként 6 palackot, ami üvegenként pontosan 750 ml.
Így látni fogja, hogy bár nagyon sokféle borosüveg létezik a világon, minden formájú és méretű borosüveg 750 ml-es. Az egyéb kapacitások általában a 750 ml-es szabványos palackok többszörösei, például 1,5 literes (két palack), 3 literes (négy palack) stb.
04 750 ml két személy innivalója
750 ml bor bőven elegendő egy vacsora elfogyasztásához két felnőtt számára, személyenként átlagosan 2-3 pohárral, se több, se kevesebb. A bor hosszú fejlődési múlttal rendelkezik, és már az ókori Rómában a nemesek kedvenc napi itala volt. Akkoriban még nem volt olyan magas a főzéstechnika, mint most, és az alkoholtartalom sem volt olyan magas, mint most. Állítólag a nemesek akkoriban csak napi 750 ml-t ittak meg, ami csak enyhe mámoros állapotot tudott elérni.
Feladás időpontja: 2022. augusztus 18